まいにちSunday!

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大人様ランチ!『トルコライス(風)』を作ってみたよ。

こんばんは、ちなつです!
今夜はわたしの地元長崎のご当地グルメ、トルコライス(風)を作ってみました〜!

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ちなみにトルコライスのトルコは国のトルコとは関係ないというのが通説です!

基本的に3種類のおかずがドーンとプレートにのっています。
オムライスやピラフ、とんかつ(本場のはデミグラスソースがかかってる)、ナポリタンの三種が一般的です。
カレーがかかってることもある。

むちゃくちゃだよネ☆('ω')

そんな情緒のかけらもないこのメニュー。
このボリューム、メインを3つも乗せちゃう心躍る(胸焼けしそうな)インパクトのあるビジュアル。
これはまさに、大人様ランチ!じゃないですか?

確実にテンションがあがります。

長崎県出身のメンズに作ってあげたら一発で惚れられること間違いなし(かも)。
長崎出身のメンズに片思い中の女子は、ぜひ試されよ~(/・ω・)/

トルコライスのいいところは最悪、冷凍食品とスーパーのお惣菜で出来てしまうお手軽さです。
冷凍ピラフをチン!冷凍ナポリタンをチン!とんかつをチン!豪快に盛りつけて出来上がり☆フライパンいらずだよ。

アクセントにをさせば、オシャレ度アップ。
デミグラスソースもできてるの売ってるしね(わたしは忘れてたから普通のソースになってしまったよ。でも美味しかった)


ちなみに惣菜のとんかつをぺちょっとさせずに温めるコツはキッチンペーパーに巻いてチンすることです。
揚げたてとまではいかないけど、残念な感じになるのを避けることができます。

スープはコンソメスープにしてみました。
冷蔵庫に転がっていた豆腐とブロッコリーとハムを具にしました。
豆腐とコンソメ、結構合うんだよね。

コンソメスープはちょっとバターを入れるとお店風の味になるので、よくいれます。
今の季節は白菜とウィンナーのコンソメスープに黒コショウいれるのにはまっちゃうね。めちゃくちゃ美味しいです。

あと、わたしはちょっと醤油をいれるんだけど(なんか色と味が薄くて)一般的にはいれないのかな?
コンソメオンリーでがっつりと味付けするのかな…。長年の疑問。

そんな感じ!
簡単だから、トルコライスぜひ作って見てね。

ではでは、またね〜!




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